Receita super Prática para os Adeptos da Dieta Dukan, pode ser consumido inclusive na fase do Ataque de Proteínas Puras.
Ingredientes:
1 Peito Grande de Frango Desfiado
Cebola, Tomate, Alho, Cheiro Verde (Temperos de Sua Preferência)
1 Copo de Requeijão Zero Gordura ou Light
350 Grs de Presunto Magro Fatiado
350 Grs de Mussarela de Bufalo ou Light
Molho de Tomate (Light ou Zero)
Modo de Preparo:
Cozinhe o frango com caldo de galinha de preferência baixo teor de gordura.
Desfie, acrescente os temperos de sua preferência e refogue.
Depois de refogado, desligue o fogo e acrescente um copo de requeijão.
Faça o molho de tomate e reserve.
Montagem do Prato:
1 fatia de Presunto
1 fatia de Mussarela
1 colher de sopa de cheia do frango
Enrole e vá colocando em um forma refratária.
No refratário espalhe um pouco do molho em baixo, e passe a fazer a montagem dos enroladinho, coloque o molho de tomate restante por cima e queijo ralado light. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
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